 |
|
| |
»
|
 |
|
| |
Раздел: Бутерброды с грибами | посмотрело: 3247 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хлеба, 30 г размягченного сливочного масла, 270 г свежих шампиньонов, 30 г маслин, 40 г лимона, 2 сваренных вкрутую яйца, соль по вкусу.
Шляпки шампиньонов посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остывшие грибы мелко нарезать, истолочь и перемешать с маслом. Готовой смесью намазать ломтики хлеба. Бутерброды украсить дольками маслин, кружочками лимона и мелко нарубленными яйцами.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с грибами | посмотрело: 2991 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хлеба, 80 г сушеных белых грибов, 70 г майонеза, зелень петрушки и укропа или зеленый лук.
Замоченные грибы отварить, нарубить, заправить майонезом, посолить и перемешать. Получившейся массой намазать хлеб. Готовые бутерброды украсить нарезанной зеленью.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с грибами | посмотрело: 3460 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 250 г свежих грибов, 1 лимон, черный молотый перец, соль по вкусу.
Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, затем мелко нарубить или пропустить через мясорубку. Растереть масло, добавить грибы, соль, перец и лимонный сок. Паштет хорошо растереть и намазать на хлеб. Бутерброды украсить тонко нарезанными ломтиками лимона.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
Раздел: Бутерброды с грибами | посмотрело: 3398 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
5 ломтиков ржаного хлеба, 200—250 г соленых или 56 маринованных грибов, 50—60 г сливочного масла, 3—4 ст. ложки сметаны, 1 луковица, 1 помидор или несколько штук чернослива без косточек, 1 сваренное вкрутую яйцо, I яблоко, мелко нарезанный зеленый лук, сахар соль по вкусу.
Грибы мелко нарезать, добавить сметану и рубленый репчатый лук, измельченные яблоко и яйцо.
Намазать хлеб маслом, покрыть толстым слоем получившейся массы и украсить зеленым луком, кусочками помидора или черносливом.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с грибами | посмотрело: 3259 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
4—5 больших ломтиков ржаного хлеба, 50—60 г сливочного масла, 200—250 г соленых, маринованных или консервированных грибов, 1 луковица, 3—4 ст. ложки сметаны, 1 помидор или немного чернослива, 1 яблоко, 1 сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.
Хлеб намазать маслом. Грибы мелко нашинковать, добавить сметану, рубленый репчатый лук, измельченное яблоко и яйцо. Все тщательно перемешать.
На бутерброды выложить толстый слой грибной массы. Каждый бутерброд разрезать пополам, на 4 части или на треугольники. Украсить зеленью и кружочками помидора или половинками вареного чернослива.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с грибами | посмотрело: 4294 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков ржаного хлеба, 50 г размягченного сливочного масла, 200 г маринованных шампиньонов, луковица, 3 ст. ложки сметаны, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 яблоко, чернослив, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.
Грибы мелко нашинковать. Добавить сметану, нарезанный репчатый лук, измельченное яблоко и яйцо.
Хлеб намазать маслом и покрыть толстым слоем грибной массы. Каждый бутерброд украсить измельченным зеленым луком и половинками вареного чернослива.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с грибами | посмотрело: 3676 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хлеба, 135 г свежих шляпок шампиньонов, 15 г размягченного сливочного масла, жир, зелень петрушки, соль по вкусу.
Грибы посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке до готовности. Когда шляпки остынут, мелко нарезать их, истолочь, смешать с маслом.
Получившейся массой намазать хлеб. Готовые бутерброды украсить веточками петрушки.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с овощами | посмотрело: 3846 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
4 ломтика хлеба, 100 г майонеза, 100 г молодых стручков фасоли, 2 сельди слабой соли, 2 отварных клубня картофеля, 1 луковица.
Стручки фасоли разломить на 2—3 части, потушить в небольшом количестве воды. Сельдь очистить от кожи и костей и разделать на кусочки шириной 3 см. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Хлеб намазать майонезом, положить нарезанный кольцами лук, сверху выложить стручки фасоли, картофель и сельдь.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с овощами | посмотрело: 2973 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хлеба, 100 г размягченного сливочного масла, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 1 ч. ложка сока лимона, соль по вкусу.
Хорошо размять масло и посолить по вкусу. До-бавитъ зелень и лимонный сок. Получившуюся массу взбить и нанести равномерным слоем на хлеб. Таким же способом можно приготовить и бутерброды с укропом.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с овощами | посмотрело: 3421 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков ржаного хлеба, 40 г размягченного сливочного масла, 20 г рубленой зелени петрушки или укропа, 20 г свежих помидоров, зеленый лук, лимонный сок, соль по вкусу.
Масло растереть с зеленью, заправить лимонным соком и солью, тщательно перемешать.
Получившейся массой намазать хлеб, сверху положить ломтики помидора, а края посыпать нарезанным зеленым луком.
|
|
|
|
|
|
