| |
Несколько ломтиков хлеба, 100 г докторской колбасы, 100 г ветчины, 100 г варено-копченой колбасы, 50 г тертого твердого сыра, 1 яйцо, зелень, овощи (огурец, помидор и т. д.— по вкусу), черный молотый перец, соль по вкусу.
Колбасу и ветчину пропустить через мясорубку, смешать со взбитым яйцом, тертым сыром, перцем и солью, тщательно перемешать. Получившейся массой намазать ломтики хлеба этой массой..
Украсить зеленью и фигурными кусочками овощей.
|
|
Бутерброды «Острые»
