| |
Несколько ломтиков хлеба, размягченное сливочное масло, буженина из телятины или свинины, огурцы, помидоры, зеленый лук.
Хлеб намазать маслом. Буженину нарезать тонкими ломтиками, положить их на хлеб.
Украсить кружками помидоров, фигурно нарезанными кусочками огурцов, зеленым луком. По желанию, лук можно нарезать длинными косыми кусочками (примерно 5 см) и расщепить их с одного конца: кончики лукового пера красиво загнутся.
|
|
Бутерброды с бужениной
