| |
Несколько ломтиков хлеба, 100 г размягченного сливочного масла, 300 г вареной или варено-копченой корейки, 1 малосольный огурец, I помидор, 1 ч. ложка горчицы, зелень петрушки.
Хлеб намазать маслом, смешанным с горчицей. Корейку нарезать тонкими ломтиками, огурец - брусочками, помидор - кружочками. На каждый ломтик корейки положить несколько брусочков огурца, свернуть его рулетом, положить на хлеб. Украсить кружочками помидора и петрушкой.
|
|
Бутерброды с корейкой и малосольным огурцом
