| |
Несколько ломтиков хлеба, 300 г размолотого вареного мяса или вареного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, тертый мускатный орех, рубленая зелень петрушки, 1 помидор, тертый твердый сыр, соль по вкусу.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, мускатный орех, тщательно перемешать. Массу выложить на ломтики хлеба, украсить кружочками помидора и зеленью, посыпать сыром.
Для этого бутерброда можно использовать как вареное, так и сырое яйцо. Если яйцо вареное, его нужно мелко порубить или натереть на терке.
|
|
Бутерброды с мясным фаршем и мускатным орехом
