| |
4—6 ломтиков ржаного хлеба, 25 г размягченного масла (горчичного или томатного), 4—6 ломтиков отварного или жареного мяса, I вареная свеют, I яблоко, 4-5 маринованных или свежих слив, 1 ст. ложка свежей брусники.
Хлеб намазать маслом, полностью накрыть ломтиком мяса. Вареную свеклу натереть на мелкой терке, добавить сырое тертое яблоко и перемешать. Получившуюся смесь горкой уложить на мясо, рядом положить кусочки сливы и вымоченную в сахарном растворе бруснику.
|
|
Бутерброды с мясом, свеклой и брусникой
