| |
4-6 ломтиков черного хлеба, 20-30 г размягченного сливочного масла, 400 г студня, 1 луковица или рубленый
зеленый лук, 2—3 помидора, 2 ст. ложки тертого корняхрена, листья салата или зелень петрушки, уксус по вкусу.
Хлеб намазать маслом. На каждый ломтик уложить тонкий кусочек твердого студня, сверху -зеленый или тертый репчатый лук, сбрызнуть уксусом, положить половинки помидоров. Тертый хрен смешать со сметаной и получившейся смесью аккуратно смазать бутерброд сверху.
|
|
Бутерброды со студнем
