| |
Несколько ломтиков хлеба, 300 г размягченного сливочного масла, 600 г вареного языка, 500 г творога, 6 желтков сваренных вкрутую яиц, зелень петрушки, уксус, сахар, красный молотый перец, соль по вкусу.
Растереть масло и творог, посолить, поперчить. Хлеб намазать получившейся массой, сверху положить ломтик
языка. Из смеси яичного желтка, уксуса, сахара и соли скатать столько шариков, сколько получилось бутербродов. Шарики положить на ломтики языка и украсить веточками петрушки.
|
|
Бутерброды с языком и творогом
