| |
Несколько ломтиков белого хлеба, размягченное сливочное масло, 200 г отварного или жареного мяса птицы, 180 г сладкого перца, 2 сваренных вкрутую яйца, маслины без косточек.
Мясо птицы нарезать небольшими кусочками (кубиками, соломкой и т. д.). Сладкий перец вымыть, обсушить, очистить от семян и перегородок и нашинковать соломкой. Яйца очистить и нарезать кружочками.
Хлеб намазать маслом, положить кусочки мяса птицы так, чтобы они полностью покрывали хлеб. Посере-дине вдоль бутерброда выложить полоски перца, по одну сторону разместить маслины, по другую кружочки яиц.
|
|
Бутерброды с мясом птицы и сладким перцем
