| |
Несколько ломтиков хлеба, 200 г ветчины, 1 луковица, 1 яблоко, 2—3 ст. ложки томата-пюре, 0,5 стакана сметаны, 1 помидор или I стручок сладкого перца, 1 сваренное вкрутую яйцо, редис, зелень петрушки, соль по вкусу.
Ветчину, лук и яблоко пропустить через мясорубку, смешать с томатом-пюре и сметаной, посолить, перемешать. Получившейся массой намазать хлеб. Украсить дольками помидора или перца, кружочками яйца или редиса, зеленью.
|
|
Бутерброды с ветчиной и яблоком
