| |
4—6 ломтей черного хлеба, 20—30 г размягченного горчичного масла или масла с хреном, 4—6 сосисок, 200 г овощного салата, рубленая зелень петрушки, 1 помидор или 1 стручок сладкого красного перца, 1 свежий огурец.
Хлеб намазать маслом. Снять кожуру с сосисок и надрезать их так, чтобы сосиска свернулась колечком. Уложить колечки на бутерброды, в середину выложить горкой салат, украсить зеленью, ломтиками помидоров, перца или неочищенного огурца. Помидор и огурец нужно предварительно вымыть и обсушить.
|
|
Бутерброды с сосисками и овощным салатом
