| |
Несколько ломтиков хлеба, 160 г размягченного сливочного масла, 80 г малосольной сельди, 80 г маслин, 1 небольшой лимон.
Половину указанной нормы масла, маслины, вымоченную и очишенную от кожи и костей сельдь пропустить через мясорубку. Получившийся фарш поставить на 20-30 мин в холодильник.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем фарша. Каждый бутерброд украсить кружочком лимона и розочкой из масла.
|
|
Бутерброды с сельдью и маслинами
