| |
Несколько ломтиков белого хлеба, 30 г размягченного сливочного масла, 100 г соленой лососины, 1 лимон, 34 / луковица, черная икра для украшения.
Лосось нарезать тонкими ломтиками по числу бутербродов. Репчатый лук нарезать очень тонкими колечками, лимон - кружочками. Затем каждый кружок разрезать пополам.
Хлеб намазать маслом, положить сверху ломтики лососины, свернутые рулетиками или фунтиками. Украсить веерочками из ломтиков лимона, кольцами лука и черной икрой.
|
|
Бутерброды из лососевых рыб с лимоном и черной икрой
