| |
Несколько ломтиков хлеба, 30 г размягченного сливочного масла, 270 г свежих шампиньонов, 30 г маслин, 40 г лимона, 2 сваренных вкрутую яйца, соль по вкусу.
Шляпки шампиньонов посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остывшие грибы мелко нарезать, истолочь и перемешать с маслом. Готовой смесью намазать ломтики хлеба. Бутерброды украсить дольками маслин, кружочками лимона и мелко нарубленными яйцами.
|
|
Бутерброды с запеченными шампиньонами
