| |
5 ломтиков ржаного хлеба, 200—250 г соленых или 56 маринованных грибов, 50—60 г сливочного масла, 3—4 ст. ложки сметаны, 1 луковица, 1 помидор или несколько штук чернослива без косточек, 1 сваренное вкрутую яйцо, I яблоко, мелко нарезанный зеленый лук, сахар соль по вкусу.
Грибы мелко нарезать, добавить сметану и рубленый репчатый лук, измельченные яблоко и яйцо.
Намазать хлеб маслом, покрыть толстым слоем получившейся массы и украсить зеленым луком, кусочками помидора или черносливом.
|
|
Бутерброды с солеными грибами
