|
Несколько ломтиков ржаного хлеба, 40 г размягченного сливочного масла, 20 г рубленой зелени петрушки или укропа, 20 г свежих помидоров, зеленый лук, лимонный сок, соль по вкусу. Масло растереть с зеленью, заправить лимонным соком и солью, тщательно перемешать. Получившейся массой намазать хлеб, сверху положить ломтики помидора, а края посыпать нарезанным зеленым луком.
|
|