|
Несколько ломтиков хлеба, 100 г белокочанной капусты, 1 ст. ложка клюквенного сока, 1 ч. ложка сметаны или майонеза, зелень петрушки, сахар по вкусу. Капусту тонко нашинковать, размять руками, чтобы из нее выделился сок, заправить клюквенным соком, добавить сахар, сметану или майонез и перемешать. Капустный салат красиво выложить на хлеб, украсить веточками петрушки.
|
|