| |
4—6 ломтиков белого хлеба, размягченное сливочное маспо, 1 стакан измельченных вареных или консервированных яблок, 200 г куриного мяса, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 ст. ложка тертого корня сельдерея, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука, 0,5 стакана майонеза или сметаны, 1—2 ст. ложки яблочного сока, зеленый салат.
Хлеб намазать маслом. Куриное мясо и яйцо нарезать мелкими кубиками, смешать с яблоками, сельдереем, луком и майонезом или сметаной, заправленными яблочным соком.
Получившуюся массу выложить на ломтики хлеба горкой. Украсить листьями салата.
|
|
Бутерброды с куриным сопатом
