|
4 ломтика белого хлеба, 100 г сыра «Рокфор», 50 г размягченного сливочного масла, 1 среднее яблоко, 1 ст. ложка мелко нарубленного репчатого лука, 4 веточки петрушки. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, вырезать сердцевину, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на средней или мелкой терке и смешать с яблоком, луком и маслом. Получившуюся смесь намазать на хлеб. Готовые бутерброды украсить петрушкой.
|
|