| |
6 ломтиков белого хлеба, 2,5 стакана тертой брынзы, 75 г размягченного сливочного масла, 1 морковь, 1 помидор, молотый тмин, рубленая зелень петрушки, красный молотый перец по вкусу.
Соединить брынзу с маслом, добавить тмин и перец по вкусу, все тщательно перемешать. Помидор вымыть, обсушить и нарезать ломтиками или кружочками.
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке или нашинковать тонкой соломкой. Намазать хлеб смесью масла с брынзой, украсить ломтиками или кружками помидора, морковью. Готовые бутерброды посыпать зеленью.
|
|
Бутерброды с паштетом из брынзы и тмином
