| |
6-8 ломтиков хлеба, 200 г брынзы, 100 г размягченного сливочного масла, 1 соленый огурец или несколько
маслин, 2 стручка красного сладкого перца, молотый тмин по вкусу.
Брынзу натереть на крупной терке и размять вилкой. Смешать с маслом, добавить тмин и хорошо взбить. Перец вымыть, очистить от семян и перегородок, мелко нарезать и добавить в смесь. Все тщательно перемешать.
Намазать хлеб получившейся смесью и украсить кружочками соленого огурца или маслинами.
|
|
Бутерброды «Мозоико»
