| |
Несколько ломтиков хлеба, 100 г овечьего сыра, 50 г размягченного сливочного масла, 1—2 ч. ложки сметаны, зеленый лук, столовая горчица, тмин, красный молотый перец, соль по вкусу.
Масло тщательно растереть с овечьим сыром, горчицей, тмином, перцем, солью, мелко нарезанным зеленым луком и сметаной. Получившейся массой обильно намазать хлеб так, чтобы образовалась выпуклая поверхность. На нее из кондитерского мешочка выдавить розочку из масла.
|
|
Бутерброды с овечьим сыром
