Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат овощной
   2 апреля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 523 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса куриная 60 ГР

  Молодой горошек свежий – 465 гр.

  Огурцы маринованные 0.4 кило

  Помидоры зеленые 230 ГР

  Кукуруза варенная - 3 банки

  Картошка тушеная крупная – 0.2 кг.

  Шампиньоны соленые – 4 шт

  Маслины без косточки – 80 гр

  Рыба амурский осетр засоленная или палтус 0.31 кило

  Дополнение - курага – 0.5 кг

  Фрукты: локва - 6 шт.

  Сыр остеркорн – 0.37 кг

  Орехи макадамия свежие - 370 граммов

  Салат свежий зеленый - 0.37 кило

  Мясо кальмара тушеное – 310 граммов
Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо помойте, кроме этого составляющие необходимо почистить. И после этого приступаем к их нарезке. Артишок и помидоры очень мелко нарубить солонкой а орехи и зелень мелко потереть. Все остальные продукты измельчить как угодно. Птичье мясо и грибы обмойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в солёной воде, и после чего пропустите через блендер и перемешайте вместе с оставшимися овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем лук нарезанный соломкой. Потом овощи и рыбу разложить на глубокую тарелку не перемешивая. И сверху выкладываем сладкую кукурузу.
Заправка
Салат приправить майонезом с зеленью, добавить 8% стол. уксус и уксус. Потом добавляем одну ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу разогретым в духовке. При подаче на стол, на тарелки кладём дольки лимона.
Интересно знать
Ко всем видам салатов надо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
2.5 ч.
Уровень
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9114 Р
Можете посмотреть рецепты
Первомайский салат
Салат из квашеной капусты с орехами
Рецепт составила
Прасковья Абдусаидова
Почта
lowygjz@list.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
11 июня 2002
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21