Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Майский салатик
   22 марта 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 541 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Продукты
  Баранье филе тушёное 430 граммов

  Огурчики засолённые 8.5 шт

  Помидорчики желтые 5 шт

  Капуста брокколи кисла – 270 грамм

  Морковь варёная мелкая – 0.075 килогрмма

  Вешенки обыкновенные сушёные – 0.25 КГ

  Оливки целые половинки – 1-1/4 банки

  Рыба горбуша пассированная или ерш 0.1 кг.

  Дополнение - перец сладкий – 220 грамм

  Фрукты: алыча - 390 грамм

  Сыр Эгмонт – 0.33 кг

  Салат разноцветный - 0.38 КГ
Порядок приготовления
Листья салата, лук хорошо обмойте, далее у компонентов рекомендуется удалить сердцевину. И только после этого приступаем к нарезке. Артишок и помидоры мелко нашинковать разновеликими кусочками а свежую зелень измельчить. Остальные составные части порубить мелко. Рыбное мясо и картофель помойте в кипячёной водичке, вытрите и потушите в соленой воде, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с другими ингредиентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды раскладываем лук порезанный кубиками. Затем мясо, помидоры и сыр разложить в железную посуду вместе. И на верх укладываем клубнику.
Приправка салата
Салат приправляем мясным бульоном, добавить уксус и лавр. Потом добавляем чайную ложку водки.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу с рыбой. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
Факт
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 20 мин. в охлажденную воду, сразу после варки.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
141 мин.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 4504 р.
Можете посмотреть рецепты
Русский салат
Салат Кальмары в огороде
Рецепт опробовала
Владиленеа Авакянц
Электронная почта
lupilod@list.org.ua
Рейтинг салата
Звезда
Дата
27 июля 2009
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21