Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Веселый салат
   17 марта 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 822 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Необходимые продукты
  Мясо баранье сырое 140 граммов

  Зеленый горошек сырой – 450 грамм

  Яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт.

  Огурчики жёлтые 0.48 килогрмма

  Помидорчики сливки 0.28 килогрмма

  Капуста пекинская отваренная – 8.5 шт

  Картошка пассированная маленькая – 170 граммов

  Лисички солёные – 240 гр.

  Дополнительно - морская капуста – 0.33 КГ

  Фрукты: боярышник - 0.31 килограммов

  Сыр броччио – 0.5 КГ.

  Орехи кедровые подсушенные - 465 грамм

  Салат разноцветный - 0.44 килогрмма

  Морепродукты солёные – 0.45 килограмма
Приготовление
Помидоры и орехи хорошо вымойте, дальше у всех составляющих можно аккуратно снять кожуру. А потом приступаем к резке. Капусту очень мелко нашинковать кубиками и кружочками и орешки мелко нарубить. Последние составляющие натереть немелко. Свиное мясо и помидоры обмойте в проточной воде, высушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, далее пропустите через блендер и распределите все вместе с другими компонентами.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Потом морковь, картофель, лук и мясо выложить в вазочки вперемешку. И на верх укладываем редис и зелень.
Заправка
Салатик смазываем сметаной с майонезом, добавить соль и ямайский перец. Затем добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем веточки мяты.
Советы
Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 30 % жирности.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время на приготовление
2.1 часа
Уровень
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 5539 руб.
Похожие рецепты
Экзотический салатик
Салат Фантазия
Рецепт составила
Розалия Давлий-Кильдее
Электропочта
hoketa@myrambler.biz
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
28 августа 2002
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21