Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салатик “Маргарита”
   5 марта 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 502 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Необходимые продукты для салата
  Колбаса свиная 0.34 кг

  Молодой горошек отваренный – 2 банки

  Огурцы маленькие 100 граммов

  Помидоры спелые 0.39 КГ.

  Морковка вареная маленькая – 4.5 шт.

  Картошка печеная большая – 0.41 килограммов

  Рыба золотой карась замороженная или плотва 0.4 КГ

  Дополнение - перец сладкий – 140 грамм

  Сыр маруай – 230 гр.

  Орехи лесные свежие - 40 граммов

  Салат зеленый - 0.5 КГ.
Приготовление
Помидоры и рыбу вымойте кипящей водой, после этого у компонентов можно снять кожицу. А только после этого беремся за резку. Горох и фасоль очень мелко накрошить кольцами а орехи и зелень натереть на крупной тёрке. Остальные части салата порубить в произвольном порядке. Шампиньоны и мясо помойте в холодной водичке, обсушите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, после чего порежьте на ломтики.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец порезанный соломкой. Потом овощи и рыбу укладываем в стеклянную посуду маленькими горками. А сверху уложить мяту.
Заправка салата
Салат заправляем майонезным соусом, добавить винный уксус и укроп. Потом добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных вазочках. После приготовления на тарелки раскладываем веточки помидоров черри.
Советы
До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
1.8 часа
Сложность рецепта
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 9127 Руб
Похожие салаты
Первомайский салатик
Салат Горный
Рецепт от
Изольда Авирова
Е-мейл
pygjkes@yahoo.info
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
20 января 2003 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21