Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Курортный салат
   12 февраля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 755 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Составляющие
  Утиное филе варёное 0.25 КГ

  Зеленый горошек отваренный – 14 л.

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 6 шт

  Огурчики из банки 0.23 КГ.

  Помидорчики стандартные 0.24 кг

  Морковка печеная молодая – 120 ГР.

  Маслины и оливки маринованные – 2 баночки

  Фрукты: локва - 100 ГР.

  Сыр таледжио – 0.1 кило

  Салат свежий кочанный - 0.38 кг.

  Кальмары солёные – 260 ГР

  Рис васмати подваренный - 2 ст.
Приготовление
Орехи и зелень вымойте, далее можно очистить креветки. И только после этого начинаем резать. Морковь, лук и картофель очень мелко нашинковать брусочками и зелень и каперсы измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разрезать мелко. Крабовые палочки промойте в кипяченой воде, обсушите и побланшируйте в рапсовом масле, потом разрежьте соломкой.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем перец порезанный дольками. Затем грибы и сыр раскладываем на глубокую миску вперемешку. А сверху ложим грибы.
Заправка салата
Салатик приправляем растительным маслом, добавить винный уксус и мяту. Потом добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача
Подаём салат к столу в индивидуальных розетка. При подаче на стол, на посуду кладём дольки мандарина.
Интересно знать
Вскрытую банку томата рекомендуется сверху посолить и подсолнечного масла, чтобы предохранить томатную пасту от испорченнгости.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
43 мин.
Уровень сложности
Изысканный
Стоимость продуктов
~ 1585 р.
Похожие салаты
Гусарский салатик
Салат Афродита
Рецепт от
Аполлинария АвдиенкоАвдиевАвдиенкова
Е-майл
zazeqe@email.tel
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
14 июля 2004 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21