Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат грибной с тыквенными семенами
   7 февраля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 510 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Говяжье филе тушеное 0.49 кг

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 2 шт.

  Огурчики очень маленькие 0.29 кг

  Помидорки зеленые 180 грамм

  Капуста ранняя квашеная – 0.2 килограммов

  Морковь печёная ярко-оранжевая – 0.47 кило

  Рыба золотой карась копченая или палтус 170 граммов

  Фрукты: брусника - 7 шт.

  Сыр пеорино Сардо – 180 ГР.

  Салат свежий кочанный - 430 ГР.
Порядок приготовления
Рыбу и картофель вымойте, кроме этого у всего необходимо убрать кожуру. А потом беремся за нарезку. Ветчину и сыр очень мелко нарубить кубиками и кружочками а зелень и каперсы мелко нарезать. Последние составляющие разломить в произвольном порядке. Куриное филе и капусту обмойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и перемешайте все вместе с подготовленными овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем лук нарезанный соломкой. Потом овощи и ветчину выкладываем на стеклянную посуду кучкой. А на верх выкладываем орехи.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем майонезом с хреном, добавить сахар и сельдерей. Далее добавляем немного коньяка.
Подача
Подаём наш салат к столу в индивидуальных тарелках. После приготовления на тарелки раскладываем дольки лимона.
Полезно знать
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не получить ожог паром, надо, чтобы всегда рядом была варежка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время
1.5 часа
Сложность
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8042 руб.
Салаты по теме
Салатик “Австралия”
Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой
Рецепт изобрела
Софья Агафонцева
Интернет почта
kecaly@au.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
1 мая 2011
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21