 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат “Антигуа и Барбуда”
|
 |
|
 |
| |
16 января 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 1092 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты для приготовления |
 Отварная свиная корейка 0.43 кг.
 Зеленый горошек консервированный – 11 ст
 Огурчики маринованные 0.26 кг.
 Помидорчики в собственном соку 110 грамм
 Капуста поздняя маринованная – 7 шт
 Морковь сваренная крупная – 170 гр
 Картошка варёная маленькая – 3 шт
 Опята отварные – 470 ГР
 Дополнительно - перец сладкий – 410 гр.
 Фрукты: дыня - 0.36 кг
 Сыр камамбер – 220 ГР.
 Орешки грецкие соленые - 1.5 ст.
 Салат свежий латук - 0.46 кг.
|
| Приготовление |
| Капусту и орехи помойте, после этого нужно сельдь очистить от костей. И далее начинаем резать. Ветчину и сыр очень мелко накрошить разновеликими кусочками а авокадо и базилик растолочь в ступке. Остальные составные части измельчить мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в холодной водичке, высушите и протушите в арахисовом масле, после чего порубите ломтиками.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем ананас нарезанный соломкой.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо выложить в глубокую посуду кучкой. И поверх укладываем дольки апельсина.
|
| Заправка |
| Салат приправить льняным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и бадьян. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.
|
| Подача к столу |
| Подаём приготовленный салат к столу подогретым в электрической печи. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки укропа.
|
| Интересно знать |
| Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не получить ожог паром, необходимо, чтобы всегда рядышком лежала ухватка из плотного материала.
|
| Категория рецепта |
| Салаты повседневные
|
| Время |
| 52 мин.
|
| Уровень |
| сложен в приготовлении
|
| Цена продуктов |
| ~ 3197 руб
|
| Похожие рецепты |
Салат “Сирия”
Салат из слив с яблоками
|
| Рецепт испробовала |
| Галина Вавилкина
|
| Почта |
| hilepe@myrambler.kz
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Дата |
| 29 октября 2011 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
