Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат “красота”
   30 декабря 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 813 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Ингредиенты
  Мясо козье солёное 360 гр.

  Молодой горошек свежий – 7 л.

  Огурчики из бочки 0.49 килогрмма

  Помидорки очень большие 0.28 кг

  Сладкая кукуруза консервированная - 475 грамм

  Морковь свежая длинная – 3.5 шт.

  Опята обжаренные – 3.5 шт.

  Рыба хек маринованная или густера 0.27 кило

  Сыр мондзеер – 0.32 КГ

  Салат свежий кочанный - 350 граммов

  Устрицы свежие – 470 граммов
Приготовление
Все овощи обдайте кипятком, далее всё надо хорошо почистить. И потом приступаем к их шинковке. Чабер очень крупно нарубить кусочками и перец и лук мелко измельчить. Оставшиеся компоненты разломить крупно. Утиное мясо и рыбное мясо обмойте в горячей водичке, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и уложите вместе с подготовленными компонентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук нарезанный дольками. Затем овощи, яйца, сыр укладываем в высокую салатницу раздельно. И поверх уложить красную икру.
Приправка
Салатик сдобряем кетчупом и майонезом, добавить винный уксус и чабрец. После чего добавляем одну ложку клювквенного сока.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду кладём дольки лимона.
Интересный факт
Чтобы сырлегко потереть его нужно слегка подсушить.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
1.7 ч.
Сложность рецепта
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 6540 р.
Советуем посмотреть
Салатик “Ирина”
Салат Зеленый
Рецепт придумала
Елена Давсидовская
Интернет почта
vywiqiz@yahoo.tel
Рейтинг
Звезда
Дата добавления
18 февраля 2004 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21