Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “красота”
30 декабря 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 1113 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты
Мясо козье солёное 360 гр.
Молодой горошек свежий – 7 л.
Огурчики из бочки 0.49 килогрмма
Помидорки очень большие 0.28 кг
Сладкая кукуруза консервированная - 475 грамм
Морковь свежая длинная – 3.5 шт.
Опята обжаренные – 3.5 шт.
Рыба хек маринованная или густера 0.27 кило
Сыр мондзеер – 0.32 КГ
Салат свежий кочанный - 350 граммов
Устрицы свежие – 470 граммов
Приготовление
Все овощи обдайте кипятком, далее всё надо хорошо почистить. И потом приступаем к их шинковке. Чабер очень крупно нарубить кусочками и перец и лук мелко измельчить. Оставшиеся компоненты разломить крупно. Утиное мясо и рыбное мясо обмойте в горячей водичке, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и уложите вместе с подготовленными компонентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук нарезанный дольками.
Затем овощи, яйца, сыр укладываем в высокую салатницу раздельно. И поверх уложить красную икру.
Приправка
Салатик сдобряем кетчупом и майонезом, добавить винный уксус и чабрец. После чего добавляем одну ложку клювквенного сока.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду кладём дольки лимона.
Интересный факт
Чтобы сырлегко потереть его нужно слегка подсушить.
Салат “красота”
Мясо козье солёное 360 гр.
Молодой горошек свежий – 7 л.
Огурчики из бочки 0.49 килогрмма
Помидорки очень большие 0.28 кг
Сладкая кукуруза консервированная - 475 грамм
Морковь свежая длинная – 3.5 шт.
Опята обжаренные – 3.5 шт.
Рыба хек маринованная или густера 0.27 кило
Сыр мондзеер – 0.32 КГ
Салат свежий кочанный - 350 граммов
Устрицы свежие – 470 граммов
