Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат из грейпфрута с сырным соусом
21 декабря 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 905 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав салата
Баранье филе копченое 240 ГР.
Огурцы желтые 0.26 кило
Помидоры консервированные 0.44 КГ.
Лук крупный свежий – 250 ГР
Маслины маринованные – 2 баночки
Дополнение - свекла – 0.2 килогрмма
Сыр мирабо – 0.28 кг.
Орехи макадамия сушёные - 2.5 стакана
Салат рукола - 90 гр.
Приготовление
Орехи и мясо вымойте кипяченой водой, далее у всех компонентов надо снять кожицу. И потом приступаем к их нарезке. Мелиссу очень крупно нарубить неправильной формы и орешки растолочь в ступке. Все остальные компоненты порезать немелко. Утиное или гусиное мясо вымойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и побланшируйте в сливочном масле, и после чего порубите ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем огурец нарезанный соломкой.
Затем все ингредиенты разложить в глубокую миску маленькими горками. А поверх укладываем кусочки грейпфрута.
Приправка
Готовый салат смазываем кедровым маслом, добавить 7% стол. уксус и укроп. После чего добавляем одну ложку сливок.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем веточки петрушки.
Интересный факт
В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
1.4 ч
Уровень
Недоступен для новичков
Общая цена продуктов
~ 9020 р.
Похожие салаты
Украинский салатик Салат неаполитанский из макарон и сыра
Салат из грейпфрута с сырным соусом
Баранье филе копченое 240 ГР.
Огурцы желтые 0.26 кило
Помидоры консервированные 0.44 КГ.
Лук крупный свежий – 250 ГР
Маслины маринованные – 2 баночки
Дополнение - свекла – 0.2 килогрмма
Сыр мирабо – 0.28 кг.
Орехи макадамия сушёные - 2.5 стакана
Салат рукола - 90 гр.
