Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат с редисом, луком-пореем и сыром
   25 октября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1004 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Состав
  Баранье филе варёное 0.2 КГ

  Зеленый горошек сырой – 395 грамм

  Огурчики засоленные 0.34 килограммов

  Помидоры в собственном соку 0.48 КГ

  Морковь отварная молодая – 9 шт

  Боровики сушёные – 0.39 кг.

  Рыба амур вяленая или таймень 180 граммов

  Сыр чечил – 0.41 кг.

  Салат свежий разноцветный - 0.49 кг.

  Раковые шейки маринованные – 0.26 килограмма
Порядок приготовления
Грибы и картошку тщательно обмойте, после этого у овощей рекомендуется снять кожицу. А только после этого приступаем к их нарезке. Рыбу и лук очень крупно нарезать брусочками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разломить в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо промойте в чистой воде, вытрите и отварите в соусе, потом нарежьте кубиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем лук нарезанный дольками. Потом овощи и рыбу разложить на глубокую миску не перемешивая. И поверх положить мяту.
Приправка
Салат заправляем сметаной, добавить яблочный уксус и горчицу. Далее добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача салата
Подаем салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду укладываем листья салата.
Интересно знать
Творог для пасхи нельзя крутить через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
1.7 ч
Сложность
Доступен для любителей
Общая цена продуктов
~ 2750 р.
Салаты по теме
Салат “выпускной бал”
Салат Горное озеро
Рецепт составила
Ада Забкова
Емайл
surawod@fax.name
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Число и дата
5 мая 2008 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21