Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Сумской салат
   27 октября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1022 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Состав
  Мясо копченое отварное 0.33 килогрмма

  Яйцо отварное – 3.5 шт.

  Огурчики квашенные 0.15 КГ

  Помидорчики черный принц 280 граммов

  Капуста скороспелая свежая – 450 гр

  Оливки из банки – 15 шт

  Рыба карась замороженная или таймень 0.15 кило

  Дополнительно - чернослив – 120 гр.

  Фрукты: рябина - 0.49 кило

  Сыр грана падано – 310 грамм

  Орехи кедровые сладки - 360 граммов

  Салат рукола - 450 грамм
Способ приготовления
Маслины и помидоры обмойте, кроме того у всех составляющих можно очистить кожуру. А после приступаем к шинковке. Мяту крупно нарубить неправильной формы а орехи и зелень измельчить. Оставшиеся компоненты порубить мелко. Картофель и мясо вымойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, далее порубите на части.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим стеклянное блюдо или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем перец нарезанный дольками. Потом овощи и рыбу укладываем в салатницу маленькими горками. И на верх выложить черешню и зелень.
Заправка салата
Готовый салат смазываем нерафинированным маслом, добавить винный уксус и галангу. Потом добавляем немного красного вина.
Подача
Подаем наш салат на стол замороженным. Перед подачей на посуду кладём веточки смородины.
Интересно знать
Самым применяемым украшением блюд является зеленый укроп, им посыпают готовое блюдо иил его кладут по краю тарелки.
Категория рецепта
Салаты острые
Время на приготовление
171 м.
Сложность рецепта
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 726 р.
Можете посмотреть рецепты
Бархатный салат
Салат из донника с майонезом
Рецепт придумала
Ганна Вагиева
Email
durimon@lenta.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
31 июля 2009 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21