Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Новый крабовый без кукурузы
24 октября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1439 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Индюшиное филе тушёное 0.1 кило
Горошек сырой – 400 гр.
Яйцо страуса сваренное вкрутую – 10 шт.
Огурцы свежие 3 шт.
Помидоры стандартные 70 грамм
Сладкая кукуруза консервированная - 2 банки
Морковка сырая длинная – 0.46 кг
Картошка молодая маленькая – 0.075 килограммов
Оливки из банки – 16 шт
Рыба осетрина копченая или аргентина 120 гр
Дополнительно - баклажаны – 440 грамм
Сыр каре – 0.43 килогрмма
Салат зеленый - 0.47 килограммов
Креветки запеченные – 0.35 КГ.
Рис очищенный приготовленный - 0.5 стакана
Порядок приготовления
Огурцы и орехи вымойте и высушите, после чего у продуктов нужно удалить ненужные части. А далее начинаем шинковать. Чабер крупно нарезать разновеликими кусочками а авокадо и зелень мелко измельчить. Последние составляющие разрезать мелко. Говяжье филе и пекинскую капусту вымойте в холодной водичке, высушите и потомите в сливочном масле, после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с всеми частями.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю посуды раскладываем редис порезанный кубиками.
Затем овощи и рыбу выкладываем в стеклянную посуду сразу. И сверху выкладываем малину.
Приправка салата
Готовый салат приправляем постным майонезом, добавить морскую соль и мускатный орех. Далее добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача салата
Подаем наш салат к столу с белым хлебом. При подаче на стол, на тарелки укладываем зелень.
Интересно знать
главное блюдо укладывают в центре тарелки а вокруг располагают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время
61 м.
Уровень
Очень изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6114 руб
Салаты по теме
Курортный салат Салат из сельдерея и зеленого лука