 |
|
| |
»
|
 |
|
 Странный салат
|
 |
|
 |
| |
14 июня 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 966 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список составляющих для салата |
 Вареная телячья корейка 0.44 КГ
 Яйцо варёное – 9 шт.
 Огурцы переспелые 0.22 кг
 Помидоры стандартные 0.24 кило
 Морковь варёная мелкая – 0.37 кг
 Дополнительно - свекла – 0.35 кг
 Фрукты: слива - 0.42 кг
 Сыр чайный – 500 ГР.
 Орешки макадамия высушенные - 2 стакана
 Салат зеленый - 120 грамм
 Креветки консерированные – 490 ГР
 Рис васмати приготовленный - 130 гр.
|
| Приготовление |
| Листья салата, лук тщательно обмойте, после этого компоненты необходимо очистить. А потом беремся за нарезку. Рыбу очень мелко нарезать кусочками а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся части салата натереть крупно. Телячье мясо и рыбу вымойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в кукурузном масле, потом пропустите через комбайн и разложите вместе с оставшимися частями.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Перед подачей готовим пластиковое блюдо или иную посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем редис нарезанный дольками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо сложить в салатник не перемешивая. И на верх укладываем зеленый перец.
|
| Заправка |
| Салатик заправляем майонезным соусом, добавить соль и фенхель. Далее добавляем по вкусу спирта.
|
| Подача к столу |
| Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки укропа.
|
| Полезные советы |
| главное блюдо выкладывают в центре блюда а вокруг кладут гарнир из овощей, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
|
| Рецепт категории |
| Салаты оригинальные
|
| Приготовление |
| 92 м.
|
| Уровень |
| сложен в приготовлении
|
| Цена продуктов |
| ~ 4215 Руб
|
| Советуем посмотреть |
Салат “гроза”
Салат Гнездо
|
| Рецепт придумала |
| Саломея Жавинская
|
| Email |
| myzake0@lenta.info
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Дата добавления |
| 14 декабря 2000 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
