Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салатик “кан-кан”
   4 июня 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1000 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Копчёная телячья корейка 50 гр.

  Зеленый горошек сырой – 17 ст.л.

  Яйцо отварное – 1/2 шт.

  Огурчики из банки 250 гр

  Помидорки зеленые 180 гр

  Кукуруза свежая - 19 л

  Капуста брокколи маринованная – 370 грамм

  Морковь печеная короткая – 8.5 шт

  Лучок не острый пассированный – 0.35 килогрмма

  Сыр пекорино Романно – 0.45 килогрмма

  Салат свежий латук - 0.05 килогрмма

  Морепродукты консерированные – 300 гр.

  Рис неочищенный приготовленный - 15 л.
Порядок приготовления
Маслины и помидоры хорошо обмойте, после чего надо сельдь очистить от костей. И после этого приступаем к резке. Только рыбу и морковь очень крупно нарезать колечками а артишок мелко потереть. Остальные ингредиенты порубить произвольно. Сушеные грибы вымойте в кипяченой воде, высушите и пробланшируйте в маринаде, и после чего нарежьте квадратиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладём ананас нарезанный соломкой. Далее мясо, зелень и овощи положить в железную посуду не перемешивая. А поверх раскладываем кусочки яблока.
Приправка салата
Готовый салатик мажем кунжутным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и анис. Затем добавляем одну ложку водки.
Подача
Подаем салат на стол теплым. После приготовления на посуду укладываем веточки укропа.
Дополнительно
При украшении блюд продукты одного цвета не кладут рядом.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
0.5 часа
Уровень
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 6954 р.
Рецепты по теме
Райский салатик
Салат из заячьей капусты с картофелем
Рецепт описала
Майя Забаловская
Почта
vecove5@mail.com
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
4 мая 2005 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21