Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Странный салат
   14 мая 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 879 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие
  Ветчина мясная 0.27 кило

  Огурцы из бочки 0.1 кг.

  Помидорчики разноцветные 50 ГР

  Сладкая кукуруза консервированная - 180 граммов

  Капуста китайская квашеная – 0.5 КГ

  Лучок батун пассированный – 170 гр.

  Боровики маринованные – 440 ГР.

  Фрукты: брусника - 8.5 шт

  Сыр бле де бресс – 410 ГР.

  Орехи фисташки высушенные - 0.5 ст.

  Салат разноцветный - 290 ГР
Способ приготовления
Рыбу и орехи хорошо обмойте, после чего у составляющих нужно удалить кожицу. И после приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель крупно нашинковать кубиками и кружочками а зелень и перец мелко измельчить. Все остальные части салата разделить мелко. Птичье мясо и пекинскую капусту промойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в сливочном масле, потом порубите брусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем помидор порезанный кубиками. Потом мясо, зелень и овощи укладываем на глубокую посуду вперемешку. И поверх ложим землянику.
Заправка салата
Готовый салатик смазываем горчицей, добавить бальзамический столовый уксус и душицу. Потом добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки черники.
Интересно знать
Чтобы подвянувшая зелень стала более свежей, ее надо намочить на 60 минут в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
1.1 ч
Сложность
Изысканно-сложный
Общая цена продуктов
~ 6126 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салат “Доминиканская респ.”
Салат Улыбка
Рецепт изобрела
Марфа Бабер
Емайл
zepexi@r0.org
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
20 мая 2006 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21