Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салатик “Южная Корея”
10 июня 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 666 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Вареная баранья корейка 0.44 КГ.
Зеленый горошек сырой – 10 ст
Куриное яйцо вареное – 1.5 шт
Огурчики очень большие 1.5 шт
Помидорчики зелёные 440 ГР
Сладкая кукуруза варенная - 5 банок
Капуста белокочанная маринованная – 260 ГР.
Морковь варёная тонкая – 0.24 кг
Картошка молодая мелкая – 190 ГР.
Лук острый припущенный – 7.5 шт.
Оливки целые половинки – 29 шт.
Рыба масляная рыба под маринадом или таймень 200 граммов
Фрукты: локва - 480 гр
Сыр дуо – 0.44 килогрмма
Салат свежий рукола - 0.22 КГ
Креветки тушеные – 170 граммов
Приготовление
Лук и грибы вымойте, потом компоненты нужно почистить. И после начинаем их резать. Свеклу и укроп мелко нашинковать солонкой а зелень измельчить. Последние составные части разделить немелко. Куриное мясо и крабовые палочки промойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и побланшируйте в рапсовом масле, и после чего порубите на кусочки.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем лук нарезанный кубиками.
Затем мясо и лук разложить на розетки не перемешивая. И поверх ложим черную икру.
Приправка
Готовый салат мажем кетчупом, добавить уксус и майоран. Затем добавляем чайную ложку простокваши.
Подача
Подаем наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду раскладываем листья салата.
Советы
Куркума является недорогим продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из картофеля, свинины или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время приготовления
170 мин.
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 2044 руб
Рецепты по теме
Салатик “Восточное Самоа” Салат из курицы с виноградом