Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат “Гуам”
12 июня 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 1113 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты
Колбаса свиная 0.2 КГ
Зеленый горошек отваренный – 80 гр.
Огурцы из рассола 0.25 кило
Помидоры спелые 0.42 килограммов
Лучок зелёный свежий – 60 гр.
Маслины и оливки консервированные – 145 гр.
Рыба морская щука солёная или палтус 0.05 КГ.
Фрукты: бузина - 0.44 кг.
Сыр рокфор – 390 гр.
Салат цветной - 200 гр
Раковые шейки маринованные – 360 ГР.
Рис диннозёрный отваренный - 475 граммов
Порядок приготовления
Помидоры и орешки обдайте водой, после чего овощи необходимо почистить. И после приступаем к их шинковке. Колбасу и морковь очень крупно порезать частями разной формы и авокадо и базилик измельчить в блендере. Остальные ингредиенты измельчить как угодно. Печень вымойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и сварите в кисло-солёной воде, и после чего разделите квадратиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим стеклянное блюдо или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А на другом краю посуды кладём перец нарезанный кубиками.
Потом мясо, помидоры и сыр складываем на глубокую тарелку горкой. И сверху положить сельдерей.
Заправка
Готовый салатик приправить кетчупом, добавить винный уксус и айву. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки кладём листья салата.
Полезно знать
В процессе приготовления маринадов, приправы нужно ложить через 11 мин. после вскипания воды.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
2.3 часа
Уровень сложности
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 4905 Р
Салаты по теме
Салатик “романтический цветок” Салат слоеный с семгой