Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат Сказка
   12 октября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1407 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Продукты
  Сухая баранья корейка 330 грамм

  Яйцо варёное – 7.5 шт

  Огурцы очень маленькие 0.5 шт

  Помидоры красные 140 гр

  Сладкая кукуруза десертная - 7 л

  Морковь обжаренная крупная – 0.5 кило

  Лук сладкий сырой – 10 шт

  Фрукты: арбуз - 0.45 кг

  Сыр асиаго – 0.31 КГ.

  Орехи бразильские поджаренные - 5 ст.

  Салат свежий цветной - 0.25 КГ

  Рис диннозёрный тушёный - 3 ст
Порядок приготовления
Помидоры и грибы вымойте, кроме того необходимо хорошо очистить картофель. А потом приступаем к их нарезке. Картофель и лук очень крупно порезать солонкой а авокадо и зелень мелко потереть. Остальные составные части порубить как угодно. Утиное или гусиное мясо промойте в чистой воде, высушите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, потом порежьте на кусочки.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами артишок со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем лук порезанный тонкими ломтиками. Потом овощи и мясо укладываем в салатник маленькими горками. А поверх раскладываем черную икру.
Заправка салата
Готовый салат приправить льняным маслом, добавить 8% ст. уксус и грецкий орех. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подносим салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки грейпфрута.
Интересно знать
При снятии крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, необходимо, чтобы всегда под рукой висела прихватка из плотного материала.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
22 м.
Уровень
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 7114 Руб
Похожие салаты
Замечательный салатик
Салат из морковки с изюмом и арахисом
Рецепт написала
Полина Забегалова
Email
voxodo1@me.biz
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 августа 2007 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21