Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат итальянский с индейкой
10 апреля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 899 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие салата
Колбаса свиная 0.46 кг
Молодой горошек сырой – 380 гр.
Огурчики большие 5 шт
Помидорчики зеленые 0.3 КГ
Сладкая кукуруза свежая - 17 ст.
Морковь сырая короткая – 2 шт
Картошка отварная большая – 7.5 шт.
Лучок зеленый пассированный – 9 шт.
Маслины и оливки консервированные – 1-1/3 баночки
Дополнение - чернослив – 320 ГР
Фрукты: шиповник - 8 шт.
Сыр кер де шевр – 370 ГР.
Орехи кола обжаренные - 14 ст
Салат зеленый - 490 ГР
Мидии маринованные – 100 гр.
Приготовление
Рыбу и маслины тщательно обдайте водой, кроме того у всего можно снять кожуру. А после этого приступаем к резке. Помидоры и огурцы крупно порезать кубиками и кружочками а артишок мелко нашинковать. Остальные ингредиенты порубить произвольно. Утиное мясо и рыбу вымойте в горячей водичке, обсушите и потушите в кисло-солёной водичке, после чего порубите кусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём перец нарезанный кубиками.
После чего ветчину и зелень складываем на салатник слоями. И сверху выкладываем зеленый горошек.
Приправка салата
Готовый салат приправить майонезом, добавить 6% стол. уксус и кардамон. После чего добавляем чайную ложку водки.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки укропа.
Факт
Красивый вид салату дадут разные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
1.1 ч.
Сложность рецепта
Изысканный
Цена продуктов
~ 4554 руб.
Рецепты по теме
Витаминный салат Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца