 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салатик “Сингапур”
|
 |
|
 |
| |
4 апреля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 813 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты |
 Мясо птицы сырое 0.23 кило
 Огурцы из банки 0.23 кг.
 Помидоры соленые 380 гр.
 Капуста скороспелая свежая – 3 шт
 Морковь запечённая желтая – 0.38 килограммов
 Картошка в мундирах мелкая – 4.5 шт.
 Грузди свежие – 8 шт.
 Рыба белоглазка засоленная или густера 410 гр.
 Фрукты: вишня - 410 ГР
 Сыр пекорино сардо – 0.32 кило
 Орешки кунжутные высушенные - 385 граммов
 Салат кочанный - 310 гр.
|
| Порядок приготовления |
| Лук и огурцы вымойте кипяченой водой, затем овощи нужно очистить. И после беремся за резку. Шпинат крупно нарезать частями разной формы и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Все остальные продукты разделить в произвольном порядке. Куриное мясо и фрукты промойте в горячей воде, обсушите и побланшируйте в рапсовом масле, после чего нарежьте кубиками.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо разложить в глубокую тарелку вместе. И поверх разложить каперсы.
|
| Заправка |
| Салатик приправляем сметаной, добавить яблочный уксус и душицу. Потом добавляем чайную ложку коньяка.
|
| Подача салата к столу |
| Подаем салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду укладываем листья салата.
|
| Полезные советы |
| Вкус картошечки улучшится, если при варке в воду уложить 2-3 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
|
| Рецепт категории |
| Салаты с фруктами
|
| Время |
| 70 мин.
|
| Сложность |
| Изысканно-сложный
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 1222 Руб
|
| Похожие рецепты |
Витаминный салатик
Салат слоеный с черносливом
|
| Рецепт прислала |
| Жанна Вадхва
|
| Electronic mail |
| cibjlup@myrambler.com
|
| Рейтинг |
|
| Число и дата |
| 5 июня 2009 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
