 |
|
| |
»
|
 |
|
 Степной салат
|
 |
|
 |
| |
2 сентября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1760 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список ингредиентов |
 Колбаса вяленая 0.31 КГ
 Яйцо сваренное вкрутую – 7 шт.
 Огурцы переспелые 140 гр
 Помидорки очень большие 0.3 КГ.
 Кукуруза свежая - 2 л.
 Капуста кольраби кисла – 490 ГР
 Морковка свежая ярко-оранжевая – 0.32 КГ
 Лесные грибы сушеные – 9.5 шт
 Оливки маринованные – 25 шт.
 Дополнительно - кунжут – 0.05 КГ.
 Сыр моцарелла – 330 граммов
 Орехи бразильские поджаренные - 315 грамм
 Салат латук - 0.42 КГ
 Раковые шейки маринованные – 420 граммов
 Рис дикий отваренный - 135 гр.
|
| Приготовление |
| Огурцы, помидоры, морковь тщательно обдайте водой, кроме этого надо снять кожицу у огурцов. А после этого приступаем к их резке. Петрушку мелко накрошить произвольно и чеснок, базилик и др.зелень мелко измельчить. Остальные продукты разделить крупно. Мясо, рыбу и грибы вымойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в соевым масле, потом пропустите через комбайн и разложите вместе с всеми продуктами.
|
<!--more-->
| Расфасовка |
| Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем огурец нарезанный дольками.
Затем овощи уложить в миску вперемешку. А сверху выложить изюм.
|
| Заправка салата |
| Салатик смазываем соусом “Ткемали”, добавить сахар и лавровый лист. После чего добавляем по вкусу водки.
|
| Подача салата |
| Подаем наш салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду выкладываем веточки базилика.
|
| Дополнение |
| главное кушанье кладут посередине тарелки а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
|
| Рецепт категории |
| Салаты повседневные
|
| Приготовление |
| 0.2 ч.
|
| Уровень сложности |
| Простой
|
| Цена продуктов |
| ~ 3128 р.
|
| Также можете посмотреть |
Рождественский салат
Салат с цыпленком по-мексикански
|
| Составитель рецепта |
| Флорентина Агнивцева
|
| Electronic mail |
| xyluwj@yahoo.org.ua
|
| Рейтинг рецепта |
|
| Дата добавления |
| 21 июня 2005 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
