 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат “Албания”
|
 |
|
 |
| |
1 октября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1279 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Состав |
 Ветчина куриная 450 граммов
 Яйцо вареное – 10 шт
 Огурцы засолённые 1.5 шт
 Помидорчики мелкие 0.29 килограммов
 Кукуруза свежая - 14 ст
 Капуста белокочанная засоленная – 6 шт.
 Морковка сваренная толстая – 7 шт
 Лучок перьевой пассированный – 8.5 шт
 Грибы свежие – 500 гр
 Маслины и оливки с косточкой – 6 шт.
 Дополнение - свекла – 70 гр.
 Сыр сент-Агюр – 270 грамм
 Орешки фундук соленые - 50 грамм
 Салат цветной - 250 грамм
 Коктейль из морепродуктов соленое – 170 ГР
 Рис узбекский подваренный - 235 граммов
|
| Способ приготовления |
| Рыбу и орехи помойте, потом компоненты необходимо почистить. А потом приступаем к шинковке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать кольцами и кабачки и зелень растереть. Остальные продукты нарезать любыми большими брусочками и натереть в эл. комбайне Philips. Свиное мясо и овощи обмойте в кипячёной воде, обсушите и сварите в кисло-солёной воде, и после чего пропустите через мясорубку и смешайте рядом с остальными частями.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладем ананас порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо разложить на вазочки горкой. И поверх ложим орехи.
|
| Заправка салата |
| Салат сдобряем майонезом с хреном, добавить бальзамический столовый уксус и кервель. После чего добавляем одну ложку коньяка.
|
| Подача салата к столу |
| Подаем приготовленный салат к столу с хрустящими булочками. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
|
| Интересно знать |
| Для приготовления перца, лучше всего взять перец разного цвета – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.
|
| Категория рецепта |
| Салаты для родителей
|
| Время |
| 0.6 ч
|
| Сложность рецепта |
| Может приготовить профессионал
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 5272 Руб
|
| Салаты по теме |
Казаческий салат
Салат Финик в коньяке
|
| Автор рецепта |
| Валентина Ибайдулаева
|
| Электронная почта |
| nacegaw@mi.org.ua
|
| Рейтинг от пользователей |
|
| Дата добавления |
| 3 февраля 2002 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
