Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из моркови
24 апреля 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 815 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для салата
Подкопченная свиная корейка 60 ГР
Яйцо варёное – 6.5 шт
Огурцы маринованные 380 граммов
Помидорки в собственном соку 8.5 шт
Капуста обыкновенная тушеная – 70 грамм
Морковь вареная толстая – 0.44 КГ.
Картошка вареная маленькая – 0.29 КГ
Лук зеленый свежий – 0.5 килограммов
Рыба сельдь вяленая или морской окунь 0.26 КГ
Дополнение - чернослив – 0.37 килогрмма
Сыр рокфор – 350 гр
Орешки лесные сушёные - 2.5 ст.
Салат цветной - 500 ГР.
Мидии запеченные – 0.28 килограмма
Способ приготовления
Капусту и зелень хорошо помойте, после чего можно очистить лук и морковь. И после беремся за нарезку. Душицу очень мелко нарубить произвольно а орехи и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составные части разрезать как угодно. Мясо обмойте в горячей воде, протрите салфеткой и потушите в подсолнечном масле, далее разделите кубиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим продолговатое блюдо или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём огурец порезанный соломкой.
Потом все ингредиенты разложить на вазочки слоями. И поверх уложить листочки любистка.
Приправка салата
Салатик приправить горчицей, добавить яблочный уксус и укроп. Потом добавляем немного растительного масла.
Подача
Подаем салат к столу разогретым в микроволновой печи. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Советы
Рыбу необходимо размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются полезные качества рыбы.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
159 м.
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 5102 руб.
Похожие рецепты
Свежий салатик Салат из кальмаров с китайской капустой