Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат сырный с помидорами
29 апреля 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 838 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты
Сырая баранья корейка 490 ГР.
Яйцо страуса отварное – 8.5 шт.
Огурцы солёные 370 ГР.
Помидоры соленые 0.24 кило
Кукуруза сваренная - 12 ст.л.
Морковь отварная крупная – 360 ГР
Картошка тушёная мелкая – 410 гр.
Лесные грибы тушеные – 0.21 килограммов
Фрукты: рябина - 0.26 кг.
Сыр альметте – 240 грамм
Салат свежий рукола - 0.1 КГ.
Способ приготовления
Картофель и помидоры тщательно обдайте водой, после чего надо подготовить для резки овощи. И потом приступаем к резке. Укроп крупно накрошить кольцами и кабачки и зелень измельчить в блендере. Остальные составляющие измельчить мелко. Свиное филе и огурцы вымойте в чистой водичке, обсушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, далее нарежьте соломкой.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём артишок нарезанный дольками.
Потом все ингредиенты выкладываем на глубокий салатник слоями. А на верх уложить кориандр и укроп.
Заправка
Салат заправить горчицей и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и тмин. После чего добавляем немного сухого вина.
Подача салата
Подаём салат на стол в индивидуальных салатниках. Перед подачей на посуду кладём листья салата.
Советы
Вскрытую банку томата необходимо сверху насыпать немного соли и растительного масла, чтобы предохранить продукт от плесени.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
170 м.
Уровень сложности
Супер простой
Стоимость продуктов
~ 9657 руб.
Похожие рецепты
Салатик “Китай” Салат из телятины c горчицей и майонезом