Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: XML_ERR_NAME_REQUIRED at line 1

»

Салат с грибами и картофелем
   27 августа 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1433 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Составляющие салата
  Ветчина куриная 480 грамм

  Огурцы засолённые 3.5 шт

  Помидорчики черри 370 грамм

  Морковь печёная тонкая – 6.5 шт.

  Боровики маринованные – 0.37 килограммов

  Маслины маринованные – 6 шт.

  Сыр дваро – 360 грамм

  Салат рукола - 430 граммов

  Крабовое мясо консерированное – 0.24 кг.

  Рис дикий тушёный - 1.5 стакана
Приготовление
Петрушку хорошо помойте, кроме того надо удалить сердцевину у перца. И после приступаем к их шинковке. Щавель мелко нашинковать кубиками и кружочками а орехи и мяту измельчить в блендере. Все остальные части салата порезать крупно. Телячье мясо и лук промойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в маринаде, и после чего разрежьте кусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладём зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем лук нарезанный соломкой. После чего чеснок и овощи положить в розетки кучкой. И на верх выложить петрушку и перья лука.
Приправка салата
Готовый салат заправляем сметаной и кетчупом, добавить сахар и эстрагон. Далее добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных вазочках. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Полезные советы
Чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо просушить салфеткой и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
2.5 часа
Сложность рецепта
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8397 руб
Также можете посмотреть
Морской салат
Картофельный салат с арахисовым маслом
Рецепт опробовала
Конкордия Абакумцевая
Е-майл
tycysus@aport.ru
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Число и дата
25 февраля 2009
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21