Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салатик “золотая осень”
   20 августа 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1283 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Колбаса сырокопченая 0.23 кило

  Горошек отваренный – 4 банки

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт

  Огурчики жёлтые 0.34 килограммов

  Помидоры консервированные 130 гр.

  Капуста брюссельская свежая – 5 шт.

  Белые грибы тушеные – 0.28 КГ

  Рыба обыкновенный судак охлаждённая или толстолобик 430 гр

  Дополнительно - соевое мясо – 0.21 КГ

  Сыр хусхолсост – 110 гр

  Орехи арахис обжаренные - 6 ст

  Салат зеленый - 0.45 КГ.

  Мясо омара отварное – 0.26 КГ.
Порядок приготовления
Огурцы и картошку тщательно обдайте водой, потом у ингредиентов нужно аккуратно снять кожуру. А далее приступаем к нарезке. Рыбу очень крупно порезать частями разной формы и кабачки и зелень растереть. Последние компоненты разделить немелко. Рыбное мясо и листья салата помойте в холодной водичке, обсушите и потушите в подсоленной водичке, далее порубите на ломтики.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем перец нарезанный соломкой. После чего овощи, сыр, грибы и мясо сложить в блюдо вперемешку. И сверху укладываем базилик и мяту.
Приправка салата
Готовый салатик приправить соевым малосм, добавить винный уксус и розмарин. Потом добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача к столу
Подносим салат на стол с свежим хлебом. Перед подачей на тарелки выкладываем зелень.
Полезные советы
Чтобы обжаренный картофель получился очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо обсушить полотенцем и обвалять в муке перед , непосредственно, жаркой.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
161 мин.
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9430 р.
Советуем посмотреть рецепты
Осенний салатик
салат Норвежский
Рецепт от
Васса Адамадзе
Е-мейл
masigis@list.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
14 февраля 2003 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21