Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Мужской салатик
23 января 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 745 чел. | добавил: 3BEPEK
Список составляющих для салата
Мясо свежее сушеное 0.36 килогрмма
Зеленый горошек отваренный – 1 банка
Куриное яйцо отварное – 1/2 шт
Огурцы квашенные 210 граммов
Помидорки свежие 500 гр
Кукуруза молодая - 1 банка
Капуста китайская отваренная – 1.5 шт
Морковь припущенная маленькая – 0.075 кг
Картошка вареная большая – 0.42 КГ.
Рыба крымский усач под маринадом или аргентина 160 ГР.
Сыр шабишу – 0.2 КГ
Орехи любые обжаренные - 2.5 ст.
Салат свежий кочанный - 0.4 килогрмма
Мидии соленые – 310 гр
Рис неочищенный отваренный - 285 грамм
Способ приготовления
Петрушку обдайте кипятком, затем овощи надо очистить. И после этого приступаем к их шинковке. Брюкву и капусту очень крупно нарезать разновеликими кусочками а зелень мелко потереть. Последние компоненты порезать как угодно. Рыбное филе и картофель вымойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в рапсовом масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися компонентами.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды укладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
После чего чеснок и овощи выкладываем на вазочки слоями. А на верх положить землянику.
Приправка
Готовый салат мажем сметаной и кетчупом, добавить сахар и лимон. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки кладём кусочки груши.
Дополнение
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 6 см. песка.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
180 мин.
Сложность
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 6491 р.
Можете посмотреть рецепты
Интернациональный салатик Салат из печени трески II