Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “Грузия”
2 января 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 736 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты
Мясо птицы отварное 270 гр.
Огурчики жёлтые 10 шт
Помидоры сливки 350 гр
Капуста белокочанная маринованная – 280 грамм
Морковка обжаренная короткая – 310 гр.
Лучок не острый припущенный – 70 ГР
Лисички свежие – 210 гр
Рыба арктический голец охлаждённая или аргентина 270 гр.
Дополнительно - кунжут – 0.38 кг
Сыр сент-Агюр – 0.26 кг.
Орехи арахис сушеные - 370 грамм
Салат кочанный - 0.25 килогрмма
Морепродукты отварные – 290 гр.
Рис узбекский припущенный - 125 грамм
Способ приготовления
Помидоры и орешки тщательно вымойте, кроме того можно хорошо очистить капусту. И после беремся за нарезку. Колбасу и морковь очень мелко нарубить солонкой и орехи и зелень измельчить. Оставшиеся части салата порубить в произвольном порядке. Крабовые палочки обмойте в кипячёной водичке, вытрите и обварите в соусе, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с всеми компонентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем артишок порезанный дольками.
После чего все овощи раскладываем на глубокую тарелку маленькими горками. А поверх укладываем изюм.
Заправка
Салат смазываем маслом с зеленью, добавить яблочный уксус и тимьян. Далее добавляем по вкусу растительного масла.
Подача
Подносим салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки огурца.
Дополнение
Самым применяемым украшением блюд является зеленый укроп, которым посыпают готовое блюдо иил его кладут по краю тарелки.
Салат “Грузия”
Мясо птицы отварное 270 гр.
Огурчики жёлтые 10 шт
Помидоры сливки 350 гр
Капуста белокочанная маринованная – 280 грамм
Морковка обжаренная короткая – 310 гр.
Лучок не острый припущенный – 70 ГР
Лисички свежие – 210 гр
Рыба арктический голец охлаждённая или аргентина 270 гр.
Дополнительно - кунжут – 0.38 кг
Сыр сент-Агюр – 0.26 кг.
Орехи арахис сушеные - 370 грамм
Салат кочанный - 0.25 килогрмма
Морепродукты отварные – 290 гр.
Рис узбекский припущенный - 125 грамм
